В погоне за стройностью худеющие легко забывают о здоровье, употребляя в пищу только те продукты, которые помогают снижать лишний вес. Но кто думает о том, что организму для нормального функционирования требуются и витамины, и микроэлементы. Вот и получается, что теряя вес, сидящие на диетах теряют и здоровье, приобретая новые проблемы.
Спросите любого взрослого – он уверенно ответит, что такое витамины и для чего они нужны. Витамины – это такие биологически активные вещества, без которых нормальное функционирование организма невозможно.
Витамины в организме не синтезируются, а поступают исключительно с пищей. Их отсутствие может привести к повышенной утомляемости и хронической усталости, снижению работоспособности, частым простудным заболеваниям.
Сидите на диете и замечаете, что сильно устаете и часто болеете? Это признак гиповитаминоза. Если ваша диета исключает злаки, хлеб и крупы, это может привести к дефициту витаминов В6, В1, селена, Е и магния. Ограничиваете молочные продукты – ждите дефицита витаминов В2, В3, В5, А, D, Е. Дефицит витаминов А, Е и D приводит к ухудшению состояния кожи, волос и ногтей и делает лицо серым.
Ситуацию изменит только прием поливитаминных препаратов. При выборе комплекса обращайте внимание на количество входящих в его состав витаминов – должны быть представлены и водорастворимые, и жирорастворимые.
Специалисты утверждают, что процесс снижения веса проходит намного быстрее, если в рационе питания худеющего человека полноценное содержание витаминов, которые принимают непосредственное участие в расщеплении жира. К тому же, нехватка витаминов может привести человека на диете к срыву: нет витаминов – нет чувства насыщения, хочется есть снова и снова.
Витамины влияют и на настроение. При их дефиците отмечаются ухудшение настроения и даже депрессия, которую большинство людей привыкло заедать чем-нибудь вкусным и неполезным.
В поливитаминный комплекс обязательно должны входить следующие витамины: С (снижает уровень холестерина в крови), группа В (освобождают энергию жиров, углеводов и белков, положительно влияют на работу щитовидной железы), фолиевая кислота и минералы – цинк, медь и железо.
Соблюдая диету, старайтесь делать питание как можно более разнообразным. Односторонних диет избегайте, они могут быть опасны для здоровья. Если соблюдаете маложирную диету, не забывайте принимать ежедневно по 1-2 чайных ложки растительного масла.
Внимательно прислушивайтесь к своему организму. Захотелось жирной рыбы или сливочного масла – организм подает сигнал о нехватке каких-то веществ. Многие диетологи рекомендуют делать небольшие перерывы между курсами приема поливитаминных препаратов, например, несколько недель после каждого месяца приема.
