Голодание глазами диетологов представляет собой метод лечения заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной системы и печени, а не способ избавления от избыточного веса. Кроме этого, медицина утверждает, что лечение голоданием подходит лишь людям со скромным аппетитом. Для людей с большим избыточным весом голодание еще больше усугубляет ситуацию и вызывает приступы обжорства.
Голодание для похудения можно применять в течение 1-4 суток с целью избавиться от 1-2 лишних килограммов. Отказ от пищи на короткий промежуток времени не принесет вреда организму в том случае, если человек здоров и будет выпивать в день не менее 2 литров воды. Для избавления от значительного количества избыточного веса такой способ диеты не подойдет.
Очень часто полные люди прибегают к длительному голоданию для быстрого снижения веса. Но порой результаты бывают очень плачевными. Вскоре после окончания диеты лишний вес снова возвращается. Организм, полностью лишенный еды, первые 2 дня голодания расходует ранее накопленные запасы, а после переходит к запасам гликогена. За несколько дней все запасы будут израсходованы, а вес уменьшиться за счет потери жидкости. Человек будет ощущать слабость, апатию, головокружение и неутолимый голод. Такая реакция организма – следствие резкого снижения уровня сахара в крови.
Затем организм начнет перерабатывать жировые и мышечные запасы тела, и вскоре наступит кетоз – синтез глюкозы из имеющихся запасов. В этот период сознание человека приходит в норму, голод отступает. Тем не менее, сильно замедляется обмен веществ, снижается температура тела, человек становится медлительным и малоподвижным. Организм продолжает терять жидкость. При этом очень сильно страдают печень, сердце и почки. В результате такой диеты истончаются костные ткани, начинают кровоточить десны, у женщин нарушается менструальный цикл. Спустя два месяца после начала голодания возможен даже летальный исход.
Нужно помнить, что лечебное голодание можно использовать в качестве очистительной и оздоровительной процедуры в течение нескольких дней. Длительное голодание может привести к смертельному исходу, поэтому его проводят только по назначению и под наблюдением врачей в специальных отделениях или клиниках.
Следует быть очень осторожным с такими экспериментами при наличии хронических заболеваний. В некоторых случаях голодание противопоказано совсем. По мнению диетологов, сбалансированная диета гораздо полезнее голодания. Она не приводит к дефициту питательных веществ и учит организм питаться правильно.
