По русской традиции праздники принято отмечать за богато накрытым столом. Обилие жирной пищи и переедание делают свое дело. Приобретаются лишние килограммы, и теряется былая стройность и привлекательность, которую нужно немедленно возвращать. Жесткая диета после праздников или разгрузочные дни? После такой нагрузки к привычному ритму питания стоит возвращаться постепенно. Начните с разгрузочных дней.
Диета после праздников. Эта мысль начинает посещать головы женщин уже за несколько дней до окончания праздников. Но, как ни странно, после праздничного переедания такие действия могут еще больше усугубить дискомфорт в желудке, особенно если застолье длилось несколько дней. Лучшим вариантом будет отложить решение о диете на неделю-другую и дать восстановиться желудочно-кишечному тракту после нагрузки.
Ускорить процесс нормализации пищеварения можно с помощью разгрузочных дней и закрепить результат посредством последующего сбалансированного питания.
Разгрузочные дни. Под разгрузочными днями понимается не голодание, а очень ограниченный прием пищи в течение 1-2 дней. Проведения такие разгрузочных дней 1-2 раза в неделю будет достаточно.
Чаще всего для разгрузочного дня выбирается 1 продукт. Это могут быть яблоки, кефир, гречка, рис, другие крупы и даже мясо. Все эти продукты полезны и мало калорийны. Выбирать продукт для разгрузочного дня нужно в соответствии с особенностями вашего организма, вкусовыми предпочтениями и с учетом возможных хронических заболеваний. Например, яблоки противопоказаны людям с заболеванием ЖКТ, свежий кефир может стать причиной расстройства желудка, употребление одного лишь мяса может быть вредным для тех, у кого проблемы с печенью.
Основная цель питания в разгрузочный день – очистить кишечник от накопившихся там остатков пищи, которые из-за избыточной жирности и количества не успевают перевариваться и начинают бродить. Решить проблему поможет обилие клетчатки в пище.
Ешьте овощи, фрукты и злаковые маленькими порциями с интервалом в несколько часов.
Идеально подойдет для этого и овсяная каша, сваренная на воде. Молоко лучше исключить на несколько дней. А для вкуса добавьте орехов или сухофруктов, но совеем немного и не часто.
В отличие от молока, кисломолочные продукты пойдут только на пользу — они помогут восстановить микрофлору кишечника.
Овощи лучше употреблять в тушеном или вареном виде. Они простимулируют моторику ЖКТ.
Дневной рацион не должен превышать 1000 ккал.
В такие дни важно пить много жидкости, она помогает выводить шлаки.
Сбалансированный рацион. Сбалансированное питание поможет вам остаться в хорошей форме после проведения разгрузочных дней или окончания диеты. Ваш рацион должен быть подобран таким образом, чтобы в нем были и белки, и сложные углеводы и ненасыщенные жиры, и витамины. Питаться нужно пять раз в день. Порции должны быть маленькими.
Первый и второй завтрак должны состоять из фруктов с добавлением натурального йогурта. В обед – салаты из свежих овощей, цельнозерновой хлеб в небольшом количестве, нежирное мясо или суп. На полдник можно опять съесть фрукты, а на ужин овощи. Овощи можно сварить, запечь или есть сырыми.
