Подавляющее большинство диет предполагает голодание. Однако это палка о двух концах. При излишнем усердии можно заполучить серьезные проблемы с желудком и кишечником. К тому же организм лишается необходимой ему энергии, что сопровождается замедлением обмена веществ, депрессией, вялостью, снижением мозговой деятельности. Появление лимонной диеты порадовало и взбодрило многих сторонников стройных фигур и хорошего самочувствия. Ведь она не призывает к серьезным ограничениям в еде, ее основные рекомендации заключаются в обеспечении нормального питания, т.е. не объедаться, но и не потреблять только овсянку на воде…
Главный продукт в лимонной диете, как не трудно догадаться, — лимон. Причем, весь – кожица, сок и мякоть. Диета очень доступная и легкая, необходимо выполнять всего несколько правил.
Каждое утро натощак надо пить лимонный сок, разбавленный 1:1 горячей водой (не кипятком). За неимением соковыжималки можно размять в горячей воде несколько долек лимона.
Суточный прием фруктов следует разделить на 4-5 приемов. Один прием – это не обязательно целая порция салата, можно ограничиться одним яблоком или парой бананов. Каждый определяет для себя сам как объем, так и набор фруктов. С наиболее сладкими из них нужно съесть 2-3 дольки лимона. Вместе с фруктами разработчики лимонной диеты советуют съедать несколько орешков – белки «собьют» уровень сахара, содержащегося во фруктах, до оптимальных показателей.
В супы и салаты надо обязательно добавлять протертую кожуру лимона. При приготовлении мяса и рыбы следует сбрызгивать их лимонным соком.
Единственное, что рекомендуется ограничить при лимонной диете, это сахар. Надо иметь в виду, что в определенных количествах он содержится в картофеле, белом рисе, кукурузе, белом хлебе и других несладких на вкус продуктах. Можно не исключать их из своего рациона, а просто употреблять не очень часто.
Нельзя отказываться от жиров. Особенно показаны при лимонной диете продукты с высоким содержанием жирных кислот Омега 3 и Омега 6. Как известно, это жирная рыба и орехи. В то же время следует избегать употребления красного мяса и сдобных изделий.
Идеальный вариант – есть при лимонной диете исключительно свежие продукты, отказавшись от консервов и полуфабрикатов. Но если это смущает тех, чьи доходы не столь высоки, чтобы позволить себе такую роскошь, то из всех «баночных» консервированных продуктов можно выбрать самые безвредные. Например, чечевицу или фасоль.
Важно! – есть регулярно, через 3-4 часа, т.е. перерывы между приемами пищи должны быть одинаковыми. Еду обязательно пережевывать тщательно и медленно. Так желудочно-кишечный тракт будет иметь возможность работать равномерно, ритмично и спокойно. По окончании трапезы при ощущении легкого голода следует потерпеть 15-20 минут – за это время мозг успеет окончательно переработать информацию о поступившей пище и отправить организму сигнал о полной сытости. Если чувство голода все еще будет тревожить, можно выпить воды с несколькими каплями лимонного сока.
Лимонная диета, помимо эффективного способа похудения, является великолепным средством очистки организма от шлаков и токсинов. Только необходимо помнить, что эта диета противопоказана людям с повышенной кислотностью.
