Чтобы вес ушел, не обязательно придерживаться строгой диеты. Сбалансированное питание поможет похудеть и, что самое главное, не позволит сброшенным килограммам вернуться. Данное питание основано не на исключении каких-либо продуктов из рациона, а на грамотном совмещении всех необходимых для организма элементов.
Термин «сбалансированное питание» подразумевает под собой употребление в пищу всех необходимых для жизнедеятельности организма элементов. Это белки, жиры и углеводы. Только нужно правильно совмещать их друг с другом и придерживаться некоторых временных рамок в питании.
Многие задаются вопросом, как есть все и худеть. Казалось бы, это невозможно. Однако существует способ удовлетворить потребности в сладкой и жирной пище и при этом сбросить вес. Одно из основных правил сбалансированного питания — простые углеводы (сахар, хлеб, пирожные, большинство фруктов, картофель и т.д.) — только до 12 часов дня. То есть на завтрак можно позволить себе овсяную кашу с бананом или немного жареной картошки. В течение дня лишние калории, полученные от жирной, насыщенной углеводами пищи, обязательно израсходуются.
Обед в сбалансированном питании должен быть полноценным. Там присутствует и первое, и второе. Только количество жиров должно быть минимальным, а белки сочетаются только со сложными углеводами (крупы, овощи). Например, на первое можно приготовить куриный бульон с овощами и свежей зеленью. На второе — паровые котлеты из говядины, нежирной свинины, мяса птицы или рыбу с гарниром из коричневого риса или гречки. Постарайтесь уменьшить или совсем исключить из еды сахар. При желании, его можно заменить ложечкой меда, но и им увлекаться не стоит.
Вечерний прием пищи сделайте максимально легким. При приготовлении еды не используйте жиры. Не сочетайте белки с углеводами. Для ужина в сбалансированном питании отлично подойдет творог, овощи, гречка, нежирное мясо и рыба. Все блюда нужно готовить на пару или варить. Если возникло желание съесть вечером котлету, не совмещайте ее ни с чем, ешьте без гарнира. Ужинать нужно не позже, чем за четыре часа до сна. То есть, если вы отправляетесь в кровать в 12 ночи, последний прием пищи должен быть в 8 вечера. После этого — только вода (без газа — она разжигает аппетит) и зеленый чай.
Если в течение дня захотелось перекусить, съешьте огурец или капусту. Фруктами увлекаться не стоит, в них мало калорий, но много углеводов, которые способствуют увеличению веса.
Придерживаясь сбалансированного питания, можно отлично похудеть, особенно если добавить физические нагрузки.
