Для эффективного метаболизма и обмена веществ в организме помимо основных компонентов (белков, жиров и углеводов), нужны полинасыщенные жиры омега-3. Диетологи рекомендуют употреблять еду с высоким содержанием омега-3 всем, кто хочет избавиться от лишнего веса.
В организме многих людей происходит дефицит полинасыщенных кислот, поскольку ни один человеческий орган не может их синтезировать. Омега-3 можно получать только из пищи. Специалисты рекомендуют пополнять запасы этого вещества с помощью жирной рыбы, орехов и льняного масла.
Также не стоит забывать о сложных углеводах, которые намного полезнее простых углеводов. Их лучшим источником является макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, овсянка и гречка.
