Ароматные специи помогут похудеть вкусно и быстро. Они способствуют лучшему перевариванию и быстрому усвоению пищи. Кроме этого, специи способны превратить простые малокалорийные блюда в настоящее лакомство, а, как известно, чем меньше килокалорий поступает в организм, тем больше вероятность не набрать лишних килограммов.
Куркума, тархун, карри, корица, базилик, ваниль – эти специи не только добавляют кулинарным блюдам особый колорит, но и помогают бороться с лишним весом. Диетологи рекомендуют по максимуму заменять ими соль, поскольку она задерживает жидкость, а также калорийные соусы, которые изобилуют натрием.
Низкокалорийная пища способствует похудению, однако женщины не охотно ее употребляют. Все потому, что она не отличается особенным вкусом. Овощи, постное мясо, легкие супы и много другое – все это приобретет особенно вкус, если туда будут добавлены ароматные специи. Они делают еду вкусной, благодаря этому, сами того не замечая, женщины переходят на здоровое питание. Естественно, злоупотреблять специями не нужно, но разнообразить ими свое меню в разумных количествах непременно стоит. Сегодня в любом супермакете можно отыскать разнообразные специи, однако не все они будут способствовать похудению. Столь чудесным свойством обладают только несколько из них.
Кардамон
На Востоке эту приправу добавляют в кофе или чай, поскольку она способна понижать вредное влияние кофеина на организм. Помимо этого, кардамон увеличивает активность метаболизма, в результате наеденные калории сжигаются быстрее. Он помогает выводить токсины, что важно в процессе похудения.
Черный перец
От избыточного веса поможет избавиться и хорошо знакомый нам молотый черный перец, в котором содержится особый элемент – пиперин. Он благотворно влияет на метаболизм, ускоряя расход энергии в организме.
Куркума
Употребление в пищу этой специи уменьшает рост жировой ткани. Вещество куркумин, входящий в ее состав, обладает противораковыми свойствами. Куркума способна выводить из печени токсины.
Корица
С ее помощью можно убрать жир с живота. Она понижает уровень глюкозы в крови, благодаря чему и теряются объемы в зоне живота. Не все знают, но жировые клетки на талии образовываются именно из-за избытка глюкозы в организме. Корицей можно заменять сахар, добавляя ее в чай, а также добавлять в йогурты, творог. Лучше использовать корицу в палочках, поскольку в молотую производитель иногда добавляет сахарную пудру.
Красный перец
Эта специя содержит капсаицин, ускоряющий обмен веществ. Красный перец, добавленный в пищу, будет не разжигать аппетит, а наоборот, способствовать скорейшему насыщению.
Ваниль
Она поможет победить тягу к шоколаду. Если вы надумали полакомиться шоколадом, заварите себе чай, добавив в него немного ванили. Используйте именно ваниль, а не ее искусственный заменитель – ванилин.
Все эти специи действительно способны разгонять обмен веществ, что способствует сбросу лишнего веса. Они улучшают циркуляцию крови, а их активные вещества усиливают поступление кислорода в клетки. В итоге клеточная активность увеличивается и сжигается больше жира. Однако все хорошо в меру. Бесконтрольное применение специй может привести к желудочной язве, используйте их с умом. И тогда поддержание веса в норме станет необременительным и весьма приятным делом.
